糖艺课

2020.5.15 食堂三楼实训室 糖艺课

   今天，王凯老师和18联院西餐工艺的同学在三楼的实训室上课。在实操之前我们在网课上学习认识了糖艺历史和部分用具。

   这次的实操课主要学习了如何熬糖和过程中注意事项。

   教学中王凯老师认真负责，把每个步骤讲解的简洁明了。